Conserve: da Cannavacciuolo ai Cerea, i grandi chef portano l'alta cucina in dispensa
Archiviata l'estate, torna la voglia di conserve, simboli di cucina casalinga e sostenibilità. E sempre più chef - come Alajmo, Brusadin, Cannavacciuolo, Canzian, Cedroni, i Cerea e Marchini - propongono linee di conserve
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