Enogastronomia

Fregola risottata e ragù di conchiglie e crostacei

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25 Luglio 2026 - 13:50
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Fregola risottata e ragù di conchiglie e crostacei
Abbiamo comprato in pescheria conchiglie e crostacei e, dalla Sardegna, il cuoco Alessandro Cabona li ha trasformati in un ragù con cui condire la fregola

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