La medicina nel piatto: una dieta su misura abbatte ricoveri e costi sanitari
Che il cibo sia la nostra prima medicina non è più solo un auspicio di Esculapio, ma una realtà statistica confermata da una ricerca d’oltreoceano che rischia di cambiare il modo in cui pensiamo alla cura dei pazienti fragili. Uno studio condotto dalla Tufts University su oltre 1.800 beneficiari di Medicaid in Massachusetts — e […]
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