La signora delle Fallani, le caramelle d'orzo quadrate: «Sono cresciuta con l'odore dello zucchero, così sono entrata in azienda»

Aprile 15, 2025 - 07:00
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La signora delle Fallani, le caramelle d'orzo quadrate: «Sono cresciuta con l'odore dello zucchero, così sono entrata in azienda»
Irene Fallani è a capo dell'azienda toscana che fu di suo padre, del nonno e del bisnonno che fondò il primo laboratorio a Ugnano nel Novecento, dopo le due guerre: «L'anno prossimo compiamo 100 anni»

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