Enogastronomia

Risotto alle ortiche, pecorino e nocciole

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24 Aprile 2026 - 18:30
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Risotto alle ortiche, pecorino e nocciole
Un risotto primaverile, mantecato con crema di ortiche, olio alle nocciole e grana, servito con la salsa di pecorino e le nocciole spezzettate: la ricetta

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