Enogastronomia

Cosciotto di agnello arrosto con carciofi

Se il vostro menù di Pasqua comprende l'agnello, ecco un'idea per cucinare il co...

Dolci pasquali di tutta Italia, 20 bontà da provare

Quali sono i dolci pasquali che si preparano nelle diverse regioni d'Italia? Ecc...

Fregula e salsiccia

Tradizionale della Sardegna, la fregola si prepara impastando velocemente farina...

Antipasti con le uova sode: tante idee originali e gustose

Gli antipasti con le uova sode sono ideali da preparare per il pranzo di Pasqua....

Torta salata agli asparagi e formaggio

È il momento degli asparagi: con uova e formaggi sono ottimi nelle torte salate....

La differenza tra casatiello e tortano? Eccola

Lievitati immancabili a Pasqua in Campania, sembrano simili ma sono molto divers...

Osteria Din Don Dan da scoprire, oltre al fattaccio di ...

Un cliente non ha pagato il conto nel nuovo ristorante lombardo dove lavorano pe...

Torta Pasqualina con pasta sfoglia pronta: veloce e gus...

Non avete moltissimo tempo a disposizione per preparare il menù di Pasqua? Prova...

Omaggio a Bruna Santini: la ricetta dei tortelli di zucca

Portiamo sul web l'intervista a Giovanni Santini che nel settembre 2008 venne ne...

Mele e formaggi: gli abbinamenti perfetti

Ecco 5 abbinamenti perfetti con mele e formaggi creati da chef Niederkofler e il...

La pastiera napoletana come la fa lo chef stellato

Antonino Montefusco, Executive Chef della Terrazza Bosquet del Grand Hotel Excel...

Pasqua: le uova di cioccolato i dolci più amati, ma è a...

Nel 2024, le uova di cioccolato e la colomba sono stati i dolci più amati durant...

Maizena Express: il legante senza glutine istantaneo pe...

Maizena Express di Unilever Food Solutions è un legante senza glutine che consen...

Asti e Moscato d'Asti: il Consorzio punta su sport e mi...

Il Consorzio Asti Docg punta su mixology, sport e mercati esteri. A Vinitaly sol...

Taverna La Riggiola: un viaggio nei sapori unici di Napoli

Nel cuore di Chiaia, il locale offre una cucina tradizionale rivisitata dallo ch...

Etichette del vino: Uiv approva le novità Ue, ma restan...

Il consiglio nazionale Uiv promuove il pacchetto per la digitalizzazione delle e...

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