Sul lago di Como debutta Niòbe, nuovo indirizzo fine dining di design

Sulle rive del lago di Como arriva un nuovo indirizzo gourmet che unisce gusto e glamour: Niòbe, ristorante fine dining, bistrot e cantina firmato da Flaviano Capriotti Architetti.

Il ristorante si trova sul lungolago di Lecco ed è guidato nella sua proposta gastronomica dallo chef Franco Caffara, già stella Michelin con il ristorante I Tigli al Lago a Como.

Gli architetti hanno trasformato una villa preesistente utilizzata come casa privata in una nuova destinazione enogastronomica su tre livelli, all’interno di un giardino privato di 700 mq con accesso diretto al lago. Il progetto interpreta gli elementi distintivi del luogo — acqua, montagna, verde e tradizione agricola — traducendoli in uno spazio capace di stabilire una relazione continua con il contesto naturale.

Al piano terra si trova il Niòbe Garden, il bistrot del ristorante da 32 posti, caratterizzato dalla presenza di un banco bar. Lo spazio si sviluppa attorno a una grande seduta curva che accompagna i percorsi e le relazioni tra gli ospiti, contribuendo a creare un ambiente informale e dinamico in dialogo con il giardino e il paesaggio lacustre.

Il primo piano ospita il ristorante fine dining “Niçbe al Lago” da 32 posti, con la sala principale caratterizzata da tonalità calde e naturali. In questo contesto, l’esperienza enologica assume un ruolo centrale e trova espressione nella cantina a vista. Attorno ad essa si sviluppa la Wine Room, una saletta circolare per 6 persone dedicata a degustazioni e occasioni speciali, avvolta da scaffalature in legno di olmo che ospitano la collezione di oltre 600 etichette. A completare gli spazi del piano superiore c’è una Sala Privé, spazio riservato per 10 persone, destinata a eventi privati.

La proposta gastronomica

Il ristorante fine dining “Niòbe al Lago”, aperto a cena e anche a pranzo nel fine settimana, propone sia un menu à la carte sia due differenti percorsi di degustazione. Le proposte guardano al territorio lariano con uno sguardo contemporaneo, valorizzando prodotti, tradizioni e suggestioni locali attraverso una cucina essenziale. Al piano terra, il Niòbe Garden interpreta una dimensione più informale e conviviale. Affacciato sul giardino, il bistrot con angolo bar propone business lunch stagionali a pranzo, mentre al tramonto si trasforma in uno spazio dedicato ad aperitivi, cocktail d’autore, champagne, vini selezionati e tapas.

La foto pubblicata è stata inviata dall’ufficio stampa.