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Un Angelo in bellavista. La storia di Angelo Stoppani, il Signor Peck
Scritto da Paolo Marchi e pubblicato da Rrose Sélavy, il volume ripercorre l’epopea personale e imprenditoriale del re della gastronomia italiana, un visionario guidato da un unico mantra: offrire “solo prodotti di primissima scelta”
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