5 primi cremosi, facili e saporiti, perfetti per settembre

Primi piatti cremosi

Con settembre riprendono gli impegni e cresce la voglia di comfort food, per sentirsi subito a casa. Un primo cremoso, caldo e avvolgente è proprio quello che ci vuole per ritrovare con gusto la routine. 

Qui trovi 5 ricette da alternare tra pranzi in famiglia e cene quotidiane, tutte accomunate da consistenze morbide e condimenti ricchi. Scegli quella che ti ispira e porta in tavola tutta la piacevolezza dei primi giorni di settembre.

Pasta patate e uova

Pasta patate e uova

La pasta patate e uova è un primo piatto sostanzioso e cremoso, con aggiunta di formaggio Pecorino sentirete che gusto! Scopri dosi e procedimento! Pasta patate e uova

Cremosa, sostanziosa e dal sapore genuino, la pasta patate e uova nasce dall’incontro di ingredienti semplici che insieme danno vita a un primo piatto irresistibile. Le patate regalano una consistenza morbida e avvolgente, mentre le uova completano la preparazione rendendola ancora più ricca. Una gustosa idea per riscoprire i sapori della cucina casalinga con una ricetta nutriente e appagante.

Consiglio: puoi utilizzare gli albumi avanzati per realizzare una frittata o delle golose meringhe.

Pasta e lenticchie cremosa

Pasta e lenticchie cremosa

La pasta e lenticchie cremosa è un primo piatto rustico e saporito, arricchito con guanciale, rosmarino e un tocco di peperoncino! Scopri la ricetta. Pasta e lenticchie cremosa

Con la sua consistenza densa e avvolgente, la pasta e lenticchie cremosa porta in tavola tutto il calore dei primi piatti della tradizione. Le lenticchie si amalgamano alla pasta creando un condimento corposo e saporito, arricchito da aromi che ne esaltano il gusto. Una pietanza semplice e nutriente, particolarmente invitante nelle serate più fresche.

Consiglio furbo: puoi sostituire il guanciale con la pancetta, oppure ometterlo.

Pasta robiola e speck

Pasta robiola e speck

La pasta robiola e speck è un primo facile e veloce ma soprattutto un piatto dai sapori decisi. Vieni a scoprire la nostra ricetta passo passo! Pasta robiola e speck

La pasta robiola e speck è un primo piatto sfizioso e ricco di contrasti. Il formaggio fresco avvolge la pasta con la sua consistenza vellutata, mentre lo speck aggiunge una piacevole nota sapida. Una soluzione appetitosa per chi cerca una ricetta semplice da preparare ma capace di conquistare al primo assaggio.

Consiglio furbo: in alternativa ai cipollotti puoi aggiungere il porro o la cipolla.

Penne al baffo con tonno

Penne al baffo con tonno

Le penne al baffo con tonno sono una variante delle classiche penne al baffo, cremose e gustose! Scopri qui dosi e procedimento per prepararle! Penne al baffo con tonno

Le penne al baffo con tonno sono una scelta davvero invitante per uno sfizioso primo piatto. Il condimento cremoso avvolge la pasta e si combina con il sapore caratteristico del tonno sott'olio, dando vita a un piatto ricco e appetitoso. Facili da preparare e pronte in poco tempo, sono una gustosa alternativa per il pranzo di tutti i giorni.

Consiglio furbo: puoi sostituire il prezzemolo con erbette fresche come erba cipollina o cerfoglio.

Pasta al pesto di pistacchi

Pasta al pesto di pistacchi

La pasta al pesto di pistacchi è un primo piatto cremoso e saporito, scopri qui dosi e procedimento per preparare questa semplice ricetta a casa! Pasta al pesto di pistacchi

Il profumo della frutta secca è protagonista nella pasta al pesto di pistacchi, un primo piatto dal condimento cremoso e dal gusto intenso. I pistacchi vengono lavorati fino a ottenere un pesto dalla consistenza avvolgente, capace di amalgamarsi alla pasta e insaporirla a ogni boccone. Una proposta stuzzicante per portare in tavola un’alternativa al classico pesto.

Consiglio furbo: per ridurre i tempi di preparazione puoi sbollentare i pistacchi per 2 minuti invece di reidratarli in acqua per 2 ore.