A Firenze, al Caffè dell'Oro, chef Armellino racconta la cucina italiana attraverso il mondo
Dopo le esperienze con grandi maestri, da Redzepi a Niederkofler, oggi al Caffè dell’Oro di Firenze Luca Armellino racconta il Bel Paese con ingredienti italiani e tecniche apprese nel mondo, senza mai cadere nella fusion
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