Addio a Carlo Petrini, morto a 76 anni il fondatore di Slow Food e Terra Madre: ridefinì il rapporto tra uomo, natura e cibo
| A rendere noto il decesso di Carlo Petrini è il movimento Slow Food, da lui fondato nel 1986 per promuovere un sistema alimentare basato sul principio del cibo "buono, pulito e giusto per tutti e tutte", tutelando la biodiversità e contrastando la standardizzazione e l'omologazione globale imposte d |
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Redazione Eventi e News
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