Addio pizza acquosa: come cambiano le mozzarelle per l’alta temperatura
Sorì ridefinisce l'eccellenza casearia per la pizza contemporanea. Attraverso la cooperazione con
maestri come Franco Pepe e Ciro Salvo, l'azienda ha ideato soluzioni per Horeca e retail nate da
una filiera controllata
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Redazione Eventi e News
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