Allerta istamina nelle sardine congelate: il Ministero dispone il richiamo immediato
 Presenza di istamina oltre i limiti, rischi della sindrome sgombroide per chi consuma il prodotto. Il Ministero della Salute ha diffuso un nuovo avviso di sicurezza riguardante un lotto di filetti di sardina congelati sottovuoto a marchio Wofco. Il provvedimento, scattato a scopo precauzional |
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