Banane e aglio vanno lavati prima dell'uso? Il caso dell'etichetta di Esselunga

Un'etichetta comparsa su alcuni prodotti Esselunga ha insospettito i clienti, ma c'è una spiegazione che arriva da una norma del 2024.
Con aglio e banane, il coltello o le mani bastano a togliere la buccia: verrebbe da pensare che lavarli prima sia superfluo. Eppure su alcune confezioni Esselunga è comparsa una dicitura che dice il contrario, e a chiarirne il motivo è una circolare del Ministero della Salute di fine 2024.
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