Bresaola, manca la carne dopo lo stop al Brasile: «Useremmo quella italiana, ma non basta»
Lo stop all'import di carne bovina brasiliana crea difficoltà alla Bresaola della Valtellina Igp: il Consorzio vorrebbe usare più carne italiana, ma oggi non ci sono volumi sufficienti per sostenere tutta la domanda.
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Redazione Eventi e News
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