Il Giappone autorizza l’importazione di carne bovina dall’Argentina

Il Giappone ha autorizzato l’ingresso della carne bovina argentina proveniente da tutto il territorio nazionale, dopo l’accordo sui requisiti sanitari per le esportazioni dalla zona libera dall’afta epizootica con vaccinazione. Lo riferisce tramite un comunicato il governo argentino. Con questo ultimo passaggio, si legge nella nota, si conclude un processo di 12 tappe che consente alla carne bovina proveniente da tutto il Paese di accedere al mercato giapponese e si concretizza una “domanda storica” dell’Argentina, avanzata per la prima volta nel 2006. L’accordo conclude due decenni di negoziati e rappresenta un “traguardo” nelle relazioni bilaterali. Il Giappone è uno dei principali importatori mondiali di carne bovina, con acquisti superiori a 3 miliardi di dollari all’anno, e uno dei mercati con i requisiti sanitari e di qualità più elevati. Secondo il governo argentino, l’apertura è stata possibile grazie al lavoro coordinato del ministero dell’Economia, della Cancelleria e del Senasa, il Servizio nazionale di sanità e qualità agroalimentare, che hanno portato avanti il dialogo politico, commerciale e tecnico. Il processo ha ricevuto un nuovo impulso nel 2024, quando l’Argentina ha indicato l’apertura del mercato giapponese come una priorità.

Le iniziative hanno incluso missioni ufficiali a Tokyo, incontri bilaterali internazionali e visite in Argentina di autorità del ministero giapponese dell’Agricoltura e di parlamentari. Un passaggio decisivo è arrivato nel febbraio 2026, quando il Comitato giapponese per la sanità animale ha concluso che il rischio di introduzione dell’afta epizootica attraverso carne bovina disossata proveniente dal nord argentino sarebbe stato “estremamente basso” se applicate le misure sanitarie previste. Dal 2018, ricorda il comunicato, il Giappone autorizzava già l’ingresso di carne bovina e prodotti a base di carne provenienti dal sud dell’Argentina, riconosciuto come zona libera dall’afta senza vaccinazione, ma con una quota commerciale “molto bassa”. L’esportazione dalla nuova zona autorizzata potrà iniziare dopo la visita di audit che le autorità giapponesi hanno previsto per verificare il sistema e ispezionare gli stabilimenti interessati prima della loro autorizzazione. L’apertura, conclude il governo, crea “nuove opportunità per la produzione e le esportazioni argentine” e riconosce la qualità della carne e la solidità del sistema sanitario del Paese.

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