Il vero significato del profumo d'erba tagliata ti sorprenderà, questa volta per davvero

Dietro questa fragranza si nasconde un meccanismo molto più complesso: una vera comunicazione tra piante che "gridano" aiuto e avvertono del pericolo.
Ogni volta che si taglia dell'erba verde, nell'aria si diffonde il cis-3-esenale: la molecola responsabile di quell'odore inconfondibile. Per chi lo respira è piacere puro, legato all'estate e al pulito. Per le piante vicine, invece, è un segnale di emergenza che attiva meccanismi di difesa.
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