Nei Castelli Romani c’è un tempio del vino dove ai calici si abbinano assaggi “locali”
Stiamo parlando di Ivo’s Bar & Enoteca di Nemi, nata dalla passione di un ex honey hunter che ha lasciato l’attività di famiglia per creare una grande “biblioteca” del vino, con migliaia di etichette per tutte le tasche
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