Orsero amplia l’impianto di Verona per la preparazione frutta fresca

Milano, 27 mag. (askanews) – Orsero, attraverso la controllata Fruttital, tra i principali operatori del settore ortofrutticolo in Italia, ha completato l’ampliamento e ammodernamento dello stabilimento di Verona dedicato alla IV gamma rafforzando la propria capacità produttiva. L’intervento ha comportato il raddoppio della superficie della sala di lavorazione, passata da 564 a oltre 1.100 metri quadrati, creando le condizioni per una gestione più efficiente dei flussi produttivi e per un aumento della capacità operativa.

Contestualmente all’ampliamento della struttura, sono state introdotte nuove soluzioni tecnologiche automatiche e semi-automatiche che si affiancano alle linee già esistenti. Tra le principali novità, una seconda linea dedicata ad ananas e melone permette di lavorare i prodotti in parallelo, mentre una nuova linea destinata al cocco integra processi di incisione della buccia e trattamento termico, contribuendo a migliorare gli standard di sicurezza alimentare e operativa. Le innovazioni implementate consentono di ottenere significativi benefici in termini di performance: la nuova linea dedicata al cocco contribuisce ad aumentare l’efficienza del processo di lavorazione, mentre la linea ananas e melone permette di raddoppiare la capacità produttiva, con una contestuale riduzione degli scarti.

“Crediamo fortemente nel potenziale della IV gamma, una categoria che continua a crescere grazie alla capacità di rispondere in modo concreto alle esigenze di praticità, qualità e freschezza dei consumatori – commenta Daniele Viti, amministratore delegato di Fruttital – Proprio in questa direzione si inserisce l’ampliamento della sala di Verona, che abbiamo raddoppiato in termini di superficie e capacità produttiva, con l’obiettivo di migliorare ulteriormente il servizio, aumentare l’efficienza e accompagnare lo sviluppo della categoria nel lungo periodo”.

Il sito di Verona riveste un ruolo centrale all’interno della rete produttiva dell’azienda, che comprende complessivamente quattro poli dedicati – Verona, Firenze, Cagliari e Bari – distribuiti sul territorio nazionale per garantire prossimità al mercato, rapidità di consegna e continuità del servizio alla Grande Distribuzione Organizzata. In particolare, il polo veneto rappresenta un asset fondamentale per la copertura del Nord Italia e per il consolidamento della crescita della categoria.