Quando il calice non basta: lo Champagne tra ossigeno, temperatura e racconto
Nel racconto di Simone Munzillo, sommelier de Le Trabe, ristorante una stella Michelin a
Capaccio Paestum (Sa), lo Champagne diventa linguaggio e costruzione di esperienza. Dalla
carta dei vini ai bicchieri, dal dosaggio
Qual è la tua reazione?
Mi piace
0
Antipatico
0
Lo amo
0
Comico
0
Wow
0
Triste
0
Furioso
0
Redazione
Redazione Eventi e News
Commenti (0)