Stop ai pomodori crudi: tutto quello che c'è da sapere sull'allerta salmonella in Puglia

05 Ottobre 2026 - 16:25
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Stop ai pomodori crudi: tutto quello che c'è da sapere sull'allerta salmonella in Puglia
Stop ai pomodori crudi: tutto quello che c'è da sapere sull'allerta salmonella in Puglia
Nelle scuole e negli ospedali della Puglia non si mangeranno più pomodori crudi. Dalla Regione è arrivata una nuova direttiva per i casi di salmonellosi.

La salmonellosi ora fa paura in Puglia. Per questa ragione, considerati i casi scoppiati nelle ultime settimane, la Regione ha emesso una nuova direttiva, obbligando ospedali e scuole a servire verdure cotte al posto dei pomodori crudi. L’obiettivo? Limitare il rischio di ulteriori infezioni.

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