A Bolzano si producono 30 tipi di birra: il birrificio che ha raggiunto 4.500 ettolitri
A Bolzano, il birrificio Batzen Bräu unisce la tradizione delle osterie altoatesine a una produzione brassicola moderna. Guidato da Robert "Bobo" Widmann, l'impianto conta 4.500 ettolitri all'anno e 30 diverse birre
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