Corelli e il tè in cucina: come cambia l’abbinamento nei nuovi format ristorativi

Maggio 08, 2026 - 17:08
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Corelli e il tè in cucina: come cambia l’abbinamento nei nuovi format ristorativi
A Roma Igles Corelli e Albino Ferri discutono l’ingresso del tè negli abbinamenti gastronomici: una pratica diffusa nel mondo che in Italia entra nei format ristorativi con nuove logiche di pairing

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