Dagli ingressi agli scarichi: come ripensare il ciclo dell'acqua nelle cucine delle mense
Hygenia Service porta nella ristorazione collettiva il Water Cycle, un progetto dedicato alla gestione dell'acqua nelle cucine professionali. A IMMENSE 2026 il ceo Luca Fierro ha parlato anche di automazione e robotica per il cleaning
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Redazione Eventi e News
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