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Dalla natura al piatto: il mondo dei cress che reinventano i legumi primaverili
I legumi primaverili ispirano una nuova lettura della cucina vegetale grazie alle microverdure Koppert Cress, che reinterpretano piselli e fave con consistenze e aromi inediti. L’Affilla Cress è il prodotto simbolo di questa ricerca
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Redazione Eventi e News
