Declino cognitivo, occhio a questo ingrediente: ne accelera gli effetti

Uno studio australiano pubblicato su Neurobiology of Aging ha svelato quale ingrediente può accelerare gli effetti del declino cognitivo.
Da nuova ricerca, condotta dalla Edith Cowan University (ECU), è emerso che a un maggiore consumo di questo comune ingrediente si associa un effetto negativo sulla memoria episodica. In poche parole, più se ne porta a tavola e maggiore è il rischio di accelerare il declino cognitivo.
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