Emergenza caldo, l'allarme di sindacati e produttori: "Le cozze stanno morendo"
Le temperature dei nostri mari stanno mettendo a rischio le coltivazioni di mitili. I produttori, in Puglia come in Emilia-Romagna, lanciano l'allarme.
Tra le conseguenze del caldo estremo, che l’Italia sta tuttora affrontando, c’è l’aumento della temperatura dei mari. Un problema non da poco per la produzione di cozze, con la quinta ondata di calore dell’estate che si sta rivelando fatale. Dall’Emilia-Romagna alla Puglia, l’emergenza è concreta.
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