Fragole e piccoli frutti, in Val Venosta produzione in crescita

Roma, 9 lug. (askanews) – Una produzione in crescita, 900.000 nuove piante pronte a dare i primi frutti e una raccolta anticipata segnano l’inizio di un percorso di grande qualità. VIP, l’Associazione delle cooperative ortofrutticole della Val Venosta, insieme a MEG, la società agricola cooperativa frutticoltori di Martello, sta valutando anche l’attuazione di progetti innovativi nei settori della sostenibilità e della tecnologia.

L’obiettivo è garantire nel lungo periodo una coltivazione efficiente e rispettosa delle risorse con moderni sistemi supportati dall’intelligenza artificiale nei settori dell’irrigazione, della concimazione e della difesa fitosanitaria.

In questo modo, tradizione e innovazione vengono integrate in un modello agricolo orientato al futuro. Le fragole crescono fino a 1.800 metri di quota, in un ambiente naturale d’eccezione in cui le marcate escursioni termiche favoriscono una maturazione lenta, una colorazione intensa e un profilo aromatico superiore.