La festa della pasta nel Lazio, l'appello alle istituzioni: «Promuovere la formazione per migliorare la qualità»
L'appuntamento al Pio Sodalizio dei Piceni, con il patrocinio della Regione Lazio e del Campidoglio. L'Accademia della Pasta ha nominato gli ambasciatori e i maestri. La partecipazione dei ristoratori romani
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