La panna cotta alla lavanda del Ristorante Cadò, un dolce che racconta il Ponente ligure

09 Luglio 2026 - 13:39
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La panna cotta alla lavanda del Ristorante Cadò, un dolce che racconta il Ponente ligure
Nel locale di Cosio d'Arroscia (Sv), lo chef Giuliano Tommasini firma un dessert ispirato alla tradizione locale, dove la lavanda diventa espressione della biodiversità e della cultura gastronomica territoriale

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