Enogastronomia

Molino Colombo lancia Opera, la farina per panettoni firmata con Giovanna Chen

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Maggio 12, 2026 - 18:11
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Molino Colombo lancia Opera, la farina per panettoni firmata con Giovanna Chen
Nasce Opera, la nuova farina di Molino Colombo sviluppata con Giovanna Chen, taiwanese e campionessa mondiale del panettone 2025. Pensata per grandi lievitati e lievito madre, punta su macinazione dolce e precisione tecnica

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