Per vendere più vino i ristoranti puntano su bianchi, bollicine e rossi più leggeri
La rivoluzione del vino nella ristorazione passa da nuovi stili, consumi e territori. Bianchi (con il Sud in ascesa), bollicine, rosati e rossi più freschi conquistano spazio grazie a clienti informati e curiosi
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Redazione Eventi e News
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