Puglia Cake Festival 2026 a Trani
Il 3 e 4 ottobre 2026, Trani ospita la decima edizione del Puglia Cake Festival, dedicata a cake design, sugar art e pasticceria, con competizioni, masterclass e dimostrazioni dal vivo.
Informazioni sull’evento
Il Puglia Cake Festival 2026 torna a Trani sabato 3 e domenica 4 ottobre con la decima edizione del salone internazionale dedicato alla sugar art, al cake design e alla pasticceria. L’appuntamento si svolgerà a Palazzo San Giorgio, nel centro della città, dalle 9:30 alle 19:30.
La manifestazione riunisce professionisti, appassionati, studenti e operatori del settore attraverso un programma dedicato alla creatività dolciaria. Le due giornate comprenderanno competizioni di cake design, dimostrazioni dal vivo, masterclass, show cooking e spazi espositivi dedicati a prodotti, strumenti e tecniche della pasticceria contemporanea.
Uno dei momenti centrali sarà rappresentato dalle competizioni artistiche, aperte a un numero limitato di partecipanti per ciascuna categoria. La partecipazione alle gare prevede una procedura specifica e condizioni differenti rispetto al semplice accesso del pubblico al Festival.
Le masterclass sono rivolte a chi desidera approfondire tecniche e competenze nel mondo del cake design e della pasticceria. Secondo le indicazioni dell’organizzazione, queste attività sono riservate ai soci dell’associazione Apulia Food & Cake Travel, con regole specifiche per i partecipanti alle competizioni.
Il Festival è pensato sia per gli addetti ai lavori sia per il pubblico generalista interessato alla pasticceria creativa. Tra i destinatari figurano cake designer, pasticceri, docenti, studenti, blogger, giornalisti e appassionati di arte dolciaria.
L’accesso generale risulta gratuito con registrazione tramite Eventbrite. Le competizioni e le masterclass possono invece richiedere iscrizioni e quote separate.
Sito ufficiale:
https://pugliacakefestival.it/
Registrazione gratuita:
https://www.eventbrite.it/e/biglietti-puglia-cake-festival-10th-03-04-october-2026-1986087302586
In evidenza evento
Speaker e ospiti
Programma dell’evento
Sabato 3 ottobre
Apertura del Festival con esposizioni, competizioni di cake design, dimostrazioni dal vivo, attività dedicate alla pasticceria e masterclass.
Domenica 4 ottobre
Proseguimento delle competizioni, show cooking, incontri con i professionisti, attività formative e appuntamenti dedicati alla sugar art.
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