Pizza fatta in casa: 4 ricette veloci per una serata come in pizzeria

Pizze fatte in casa veloci

La pizza fatta in casa ha un profumo che cambia subito l’atmosfera: con l'impasto e il condimento giusti la cena si trasforma subito in un momento da condividere. 

In questa raccolta trovi ricette veloci e sfiziose per preparare pizze fragranti e ricche di gusto, perfette per una serata informale, quando vuoi portare in tavola qualcosa che metta tutti d’accordo.

Pizza senza lievito

Pizza senza lievito

La pizza senza lievito è una ricetta facile e veloce, un modo alternativo per fare la pizza senza dover aspettare i tempi di lievitazione! Scopri come. Pizza senza lievito

La pizza senza lievito è la ricetta ideale quando si ha poco tempo: con pochi ingredienti e senza lunghe attese puoi creare un impasto pronto da stendere e da infornare per ottenere una base sottile e fragrante da personalizzare con i condimenti che preferisci. Una soluzione pratica e veloce per un pranzo o una cena improvvisati.

Consiglio furbo: non aspettare troppo tempo prima di stendere l'impasto, altrimenti sarà più difficile da gestire.

Pizza con lievito istantaneo

Pizza con lievito istantaneo

La pizza con lievito istantaneo è una ricetta che vi permetterà di ottenere una buonissima pizza senza attendere lunghi tempi di lievitazione. Pizza con lievito istantaneo

La pizza con lievito istantaneo si prepara in pochi passaggi: croccante fuori e morbida all'interno, si presta a ogni tipo di farcitura, dalle più classiche alle più creative. Il risultato sarà ovviamente diverso da un impasto a lunga lievitazione, ma comunque appetitoso e soddisfacente, perfetto per un aperitivo o una serata informale.

Consiglio furbo: per una pizza più alta, puoi utilizzare delle teglie da 27 cm di diametro.

Pizza liquida in friggitrice ad aria

Pizza liquida in friggitrice ad aria

La pizza liquida in friggitrice ad aria è un metodo alternativo per fare la pizza a casa: scopri questa ricetta facile e veloce con lievito istantaneo Pizza liquida in friggitrice ad aria

La pizza liquida in friggitrice ad aria è una pizza con lievito istantaneo che si cuoce comodamente nell'air fryer. Acqua, farina, olio e sale si mescolano in una ciotola per ottenere una sorta di pastella che si versa direttamente nella teglia. Una valida soluzione per soddisfare la voglia di pizza con il minimo sforzo.

Consiglio furbo: per preparare più pizze, procedei con la prima cottura per tutte per poi condirle e finire di cuocerle prima di servire.

Pizza con bicarbonato

Pizza con bicarbonato

La pizza con bicarbonato è un'alternativa facile e veloce per concedersi una pizza senza attendere tempi di lievitazione! Scopri dosi e ricetta. Pizza con bicarbonato

La pizza con bicarbonato è una pratica alternativa all'impasto tradizionale: dopo un breve riposo, la base è pronta per essere stesa e farcita con gli ingredienti che preferisci. Una ricetta semplice e versatile ideale anche come salvacena, per preparare una pizza fatta in casa in modo rapido e gustoso. 

Consiglio furbo: quando stendi l'impasto cerca di non maneggiarlo troppo per evitare che fuoriesca l'aria presente all'interno.