Ricette con le mele: 3 idee dolci e salate da colazione a cena
La grande varietà di mele offerte dal Consorzio Mela Alto Adige, dalle mele IGP alle mele Club, permette tanti usi in cucina, adatti a tutte le stagioni e ai diversi momenti della giornata. Non un semplice frutto salutare da consumare al naturale, bensì un ingrediente fresco e con mille sfaccettature, a seconda della varietà che si sceglie.
Nel gusto ogni varietà racchiude una combinazione di caratteristiche uniche, che varia tra dolcezza, acidità e struttura, dimostrando che non tutte le mele sono uguali e che ognuna ha il suo abbinamento ideale e il piatto di cui esalta il sapore
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