Enogastronomia
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Dall’11 al 17 maggio, con eventi clou il 13 e 14, Via Borgognona si trasforma...
Fragole con crema alla ricotta e pane caramellato
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Una torta salata con una base sottile e croccante di pasta fillo e un ripieno...
Pasta alla «carbonara vignarola»
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Frittata di patate con albumi
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Plum cake salato con mortadella e pistacchi
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Gnocchi di spinaci con ricotta
Da una parte un netto contrasto di colori, dall'altra una delicata armonia di...
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Gustateli come secondo o come contorno: in ogni caso i Piselli al prosciutto ...