Alberto Cortesi morto: da cameriere a re della ristorazione di Milano, con il suo «Charleston» ha tenuto testa anche ad Apple
Originario di un paesino in provincia di Pistoia, aveva 85 anni. Tra i suoi locali storici anche «A Santa Lucia» e «i Quattro Mori». Il ricordo del figlio Fabio: «Vedeva le cose prima degli altri. Anche il colosso Usa, quando è sbarcato a Milano in piazza Liberty, è venuto incontro alle nostre richieste»
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