Cristina Mercuri, prima Master of Wine d’Italia: «Milano nel bere è avanti. Ma mi irrita che al ristorante i sommelier guardano prima gli uomini»
Avvocata, nel 2015 ha cambiato vita per dedicarsi all'enologia, fino a ottenere il titolo più prestigioso al mondo: «Nel settore del vino noi donne siamo ancora discriminate». I dealcolati? «Non sono una resa, ma un adattamento intelligente»
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