Dal tartufo alle mele, dal Lugana all’olio: 10 sagre ed eventi imperdibili nel weekend dal 16 al 18 ottobre
Una caccia al tesoro per scovare un formaggio segreto, una cena itinerante di cantina in cantina e una svendita di zucche al “peggior offerente”: questo weekend l’autunno ha in serbo una varietà incredibile di eventi e di sagre da raggiungere. Tra borghi, piazze e frantoi, si impastano strudel, si assaggia l’olio nuovo e si incontrano gli antichi guardiani delle vigne, mentre i funamboli camminano sospesi sopra il centro storico.
Noi di SiViaggia abbiamo selezionato 10 feste e sagre imperdibili del weekend dal 16 al 18 ottobre 2026, da Nord a Sud dello Stivale.
26ª Festa del Ringraziamento a Bolzano
Sabato 17 ottobre Piazza Walther si trasforma in una grande vetrina della tradizione contadina altoatesina: dalle 8:30 alle 17:00 torna la Festa del Ringraziamento, giunta alla 26ª edizione. Tra i 33 espositori presenti, 16 sono produttori Gallo Rosso, con specialità dei masi come formaggi, speck, miele, castagne, sidro, pane e confetture. Non mancano anche interessanti showcooking dedicati alle ricette contadine, un’esposizione di trattori d’epoca, musica dal vivo e danze tradizionali. Per i bambini ci sono il mini-zoo con gli animali dei masi e l’Heuhupfen, per giocare tra il fieno.
La manifestazione è un’importante occasione per riflettere sul valore della sostenibilità: la produzione a chilometro zero, la valorizzazione delle materie prime aziendali, il rispetto della stagionalità e la tutela del paesaggio, infatti, sono i pilastri del lavoro quotidiano delle famiglie contadine della Val di Non. Non è quindi un caso che l’evento abbia ottenuto la certificazione GreenEvent.
Pomaria, la 20ª festa della mela in Val di Non (TN)
Sabato 17 e domenica 18 ottobre torna a Casez, frazione di Sanzeno, l’attesissima Pomaria, la festa delle mele della Val di Non nata nel 2005 e che ora compie 20 anni.
Per questa edizione, organizzata dalla Strada della Mela e dei Sapori delle Valli di Non e di Sole, il borgo medievale si anima con il mercato dei produttori dell’associazione, degustazioni, mostre e laboratori dedicati ai sapori trentini: in programma, tra gli altri, troverete anche lezioni di cucina per preparare squisiti strudel, canederli e gnocchi di ricotta.
Ci saranno poi show cooking, attività per famiglie e visite guidate al Santuario di San Romedio, incastonato nella roccia e celebre per la leggenda del santo che addomesticò l’orso.
13ª Fiera del Tartufo a Bedonia (PR)
In Val Ceno è giunto il momento del tartufo nero: sabato 17 e domenica 18 ottobre, Bedonia (in provincia di Parma) ospita la 13ª Fiera del Tartufo, dedicata alla varietà nera del territorio. Il programma porta in scena un prodotto meno noto del porcino, ma pronto a conquistare gli appassionati con mostre mercato, degustazioni e show cooking. Un appuntamento per scoprire i sapori dell’Appennino parmense vivendo pienamente le atmosfere suggestive dell’autunno.
A Sirmione debutta il Lugana Festival (BS)
Dal 16 al 19 ottobre 2026, uno dei luoghi più spettacolari del Lago di Garda inaugura il Lugana Festival: Sirmione, in provincia di Brescia, si anima con una nuova manifestazione diffusa dedicata al vino bianco del Benaco. La prima edizione coinvolge il centro storico e le frazioni di Colombare e Lugana, con il momento centrale nel weekend: sabato 17 e domenica 18 apre al pubblico anche il Lugana Hub, allestito nello storico Palazzo Callas in piazza Giosuè Carducci. Qui si potranno scoprire le etichette delle cantine aderenti e partecipare a sei masterclass guidate, su prenotazione.
Per raggiungere le aziende vinicole del territorio, inoltre, sarà attivo il Lugana Express, un servizio navetta che parte dal centro. Lunedì 19 il festival si chiude con la fase finale di un concorso gastronomico dedicato ai piatti che valorizzano il Lugana.
140 anni della Festa dell’Uva a Merano (BZ)
Merano celebra i 140 anni della Festa dell’Uva, che per l’anniversario allunga il programma con un’intera giornata in più. L’appuntamento è dal 16 al 18 ottobre: si comincia venerdì con la musica itinerante e un concerto inaugurale gratuito al Kursaal, mentre sabato il centro si anima tra bande, repertori alpini tradizionali e proposte contemporanee, insieme agli stand gastronomici sul Lungo Passirio. Domenica arriva il momento più atteso: il corteo con bande dell’Alto Adige e ospiti, gruppi in costume e carri allegorici trainati da cavalli.
Tra i personaggi più curiosi della festa ci sono i Saltari, o Saltner in tedesco, gli antichi guardiani delle vigne. Fino agli anni Sessanta venivano assunti per sorvegliare i vigneti giorno e notte, dalla fine di luglio o dall’inizio di agosto fino al termine della vendemmia. Si riconoscono subito dal costume in cuoio, dal cappello ornato di piume e code di volpe e dall’alabarda che portano con sé: un abbigliamento che aveva anche lo scopo di renderli ben visibili tra i filari.
21ª edizione di Fuori di Zucca a Santa Maria Maggiore (VCO)
Il 17 e 18 ottobre Santa Maria Maggiore, in Val Vigezzo (in provincia di Verbano-Cusio-Ossola), si riempie di zucche per la 21ª edizione di Fuori di Zucca. Tra le vie e le piazze del borgo Bandiera Arancione del Touring Club Italiano spuntano centinaia di esemplari colorati, mentre in piazza Risorgimento il Mercatino della Terra resta aperto per l’intera giornata di sabato e domenica, con prodotti a chilometro zero di orti e boschi locali. In programma anche menù speciali a base di zucca nei ristoranti, degustazioni, caldarroste fumanti, suggestivi concerti, mostre, laboratori creativi e giochi di strada.
Il finale è molto curioso: ci sarà una curiosa svendita delle zucche e dei frutti d’autunno al “peggior offerente”! La festa è anche un’occasione per ammirare i colori del foliage che tingono tutta la valle, che è storicamente attraversata dal celebre Treno del Foliage.
Caneve en festa a Cembra (TN)
La cena di cantina in cantina più suggestiva è quella organizzata per sabato 17 ottobre nel centro storico di Cembra, in Trentino: torna Caneve en festa, giunta alla sua 13a edizione. Una cena itinerante “di caneva in caneva”, per un viaggio tra spumanti, vini, grappe e specialità gastronomiche delle Valli di Cembra e Fiemme.
Si parte con Trento DOC e crostone con tartare di carne salada, per proseguire tra Müller Thurgau, polenta e tosella, fino agli strauben alla marmellata preparati dalle nonne del paese; nel mezzo, una deviazione emiliana con Lambrusco, tigelle e crescentine.
Tra una tappa e l’altra si viene accompagnati da musica dal vivo, sculture da ammirare e la Caneva Escape, una sfida a enigmi per gruppi da tre a cinque persone, da prenotare separatamente. Le partenze sono scaglionate dalle 16 alle 20:30: prenotazione obbligatoria, con possibilità di scegliere il ticket analcolico e richiedere varianti vegetariane o per celiaci.
La 119ª Mostra del Bitto a Morbegno (SO)
Una caccia al tesoro a palazzo, una Degustazione in Giallo e quattro cantine da esplorare: il 17 e 18 ottobre Morbegno, in provincia di Sondrio, celebra la 119ª Mostra del Bitto. A Palazzo Malacrida si cerca il formaggio segreto nella “Cheescape Room” e si mettono alla prova i sensi con “Mystery Cheese”, mentre il “Giro Bitto in Cantina” accompagna tra diverse stagionature e calici di vino. Debutta anche El BITstrot, con i pizzoccheri di Teglio preparati secondo la ricetta dell’Accademia del Pizzocchero. Gli abbinamenti più curiosi? Quelli con idromele e gin tonic.
Ma non è tutto, perché in piazza Sant’Antonio si scopre come nasce il formaggio, mentre basta alzare lo sguardo per avvistare abili funamboli che raccontano la città, sospesi tra i palazzi.
29ª edizione dei Frantoi Aperti in Umbria
Il primo assaggio d’autunno, in Umbria, si fa con una fetta di pane e l’olio appena franto. Dal 17 ottobre al 15 novembre torna Frantoi Aperti, che per la 29ª edizione apre le porte dei frantoi in lavorazione e invita a esplorare borghi e colline.
Si comincia sabato con un concerto a Montefalco, mentre domenica 18 si entra nel paesaggio degli ulivi: in bici con la Grande Pedalata da Spoleto, oppure di corsa con il nuovissimo Trail Run, 16 chilometri tra sentieri, terrazzamenti e degustazioni. Debutta anche il Moto Giro dei Frantoi, da Foligno a Trevi e Campello sul Clitunno, con soste per scoprire come nasce l’extravergine e assaggiarlo direttamente dai produttori.
24ª edizione di Leguminaria ad Appignano (MC)
Ad Appignano, nel Maceratese, anche il piatto diventa un ricordo del viaggio. Dal 16 al 18 ottobre, la 24ª edizione di Leguminaria serve fagioli solfì, ceci quercia e lenticchie secondo le ricette locali, nei tradizionali “cocci” di ceramica artigianale che poi si possono anche portare a casa. Dentro le mura del borgo si alternano degustazioni, concerti e spettacoli itineranti: un programma ricco che parte sabato con la masterclass sugli abbinamenti con il vino, su prenotazione, e con Borgoceramica, la mostra mercato nella storica via dei vasai, aperta anche domenica. Tra gli appuntamenti più curiosi, sabato sera, l’apertura della grande fornace per la cottura delle opere in ceramica; domenica, alle 8:30, si parte invece sui pedali con la 6ª Legu-bike e, alle 9:00, prende vita il 6° Raduno Auto e Moto d’Epoca.
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