Back to the Wine 2026: a Cesena il vino incontra i suoi artigiani

Back to the Wine 2026: conoscere il vino attraverso chi lo produce

Un vino può incuriosire per il profumo, sorprendere al primo assaggio e diventare ancora più interessante quando qualcuno ne racconta la storia. Dietro una bottiglia ci sono scelte, stagioni e persone: incontrarle cambia il modo di avvicinarsi al calice.

È questa la prospettiva di Back to the Wine 2026, la fiera mercato dei vini artigianali e naturali in programma domenica 15 e lunedì 16 novembre a Cesena Fiera.

Due giornate tra assaggi e conversazioni

I banchi di degustazione permettono di incontrare direttamente i vignaioli, confrontare vini diversi e approfondire ciò che suscita curiosità.

Come nasce una certa etichetta? Quali caratteristiche porta con sé il territorio? Quali decisioni accompagnano il lavoro in vigna e in cantina? La visita offre spazio a domande che spesso, davanti allo scaffale di un negozio, rimangono senza risposta.

Il percorso comprende produzioni artigianali, naturali, biologiche e biodinamiche, secondo l’identità della manifestazione. 

Un incontro per appassionati e professionisti

Back to the Wine si rivolge sia a chi desidera approfondire la propria passione sia agli operatori della ristorazione e del commercio del vino.

Per ristoranti, enoteche, wine bar e distributori, la manifestazione può diventare un’occasione per conoscere produttori e costruire nuove relazioni. Per il pubblico, è un invito a esplorare con curiosità, lasciandosi guidare anche dal confronto con chi versa il vino.

Agli operatori è dedicata una procedura di registrazione, con verifica della richiesta e invio del codice per la tariffa riservata.