Domenica si avvicina: 5 primi al forno da preparare in anticipo

Quel profumo che esce dal forno e fa venire tutti a tavola

C'è qualcosa di speciale nel momento in cui porti in tavola una bella teglia fumante, con la superficie dorata e tutto il profumo di un pranzo preparato con cura. Ancora meglio se puoi organizzarti in anticipo e goderti la domenica senza correre tra pentole e fornelli! I primi al forno sono una bella soluzione per riunire tutti a tavola con qualcosa di ricco e appetitoso. Ecco 5 ricette da tenere a mente per il prossimo pranzo in famiglia.

Pasta al forno vegetariana

Pasta al forno vegetariana

La pasta al forno vegetariana è una variante senza besciamella e ricca di verdure, perfetta per tutta la famiglia! Scopri dosi, ricetta e consigli. Pasta al forno vegetariana

La pasta al forno vegetariana è la dimostrazione che anche senza carne puoi portare in tavola un primo ricco, colorato e golosissimo! I tortiglioni incontrano broccoli, cavolfiore, carote e spinaci, il tutto avvolto da una crema vellutata di ricotta, panna e Grana Padano, senza bisogno della besciamella. Il timo aggiunge una nota profumata, mentre la gratinatura in forno regala una superficie dorata e appetitosa. Una bella idea per il pranzo della domenica, soprattutto se vuoi far apprezzare le verdure anche ai più scettici!

Anelletti al forno

Anelletti al forno

Gli anelletti al forno sono tipici della tradizione siciliana. Un piatto molto gustoso grazie agli anelli siciliani ed un ragù da leccarsi i baffi! Anelletti al forno

Gli anelletti al forno sono uno di quei primi piatti della tradizione siciliana che fanno subito pensare ai grandi pranzi in famiglia! I piccoli anelli di pasta vengono avvolti da un ricco ragù di manzo e maiale con piselli, poi mescolati con caciocavallo grattugiato e cubetti di primosale. In forno si forma una crosticina dorata grazie al pangrattato, mentre all'interno tutti i sapori si amalgamano. Il bello? Puoi preparare il sugo anche il giorno prima e organizzare il pranzo della domenica con più tranquillità!

Trofie al forno

Trofie al forno

Le trofie al forno sono un primo piatto cremoso e rustico con sugo alla salsiccia e besciamella. L' invitante gratinatura vi conquisterà! Trofie al forno

Le trofie al forno conquistano già alla prima forchettata, con quella cremosità avvolgente e il formaggio filante che rende tutto ancora più goloso! Il sugo di salsiccia incontra la morbidezza della besciamella, mentre la provola e il Grana Padano regalano una gratinatura dorata e appetitosa. Un primo ricco, rustico e saporito, di quelli che fanno venire voglia di chiedere subito il bis. E per il pranzo della domenica è una bella comodità: puoi preparare il condimento in anticipo e dedicarti al resto del menù senza fretta!

Ziti al forno in bianco

Ziti al forno in bianco

Preparate gli ziti al forno in bianco: una gustosa pasta al forno con ragù senza pomodoro e besciamella... ricetta facile, cremosa e irresistibile! Ziti al forno in bianco

Gli ziti al forno in bianco nascondono sotto una crosticina dorata un condimento ricco e cremosissimo, tutto da assaporare! Niente pomodoro in questa versione: a rendere speciale ogni forchettata ci pensano un ragù bianco di vitello e maiale, una besciamella vellutata profumata al timo e una generosa spolverata di Parmigiano Reggiano. Gli ziti, disposti ordinatamente a strati, raccolgono tutti i sapori e regalano una consistenza avvolgente. Un primo sostanzioso e scenografico, che merita un posto d'onore sulla tavola della domenica!

Pasta con feta e spinaci al forno

Pasta con feta e spinaci al forno

La pasta con feta e spinaci al forno è un appetitoso primo piatto vegetariano arricchito con ricotta! Scopri la ricetta per prepararla in poche mosse. Pasta con feta e spinaci al forno

La pasta con feta e spinaci al forno ti sorprenderà con il suo contrasto tra la crosticina dorata e croccante in superficie e il cuore cremoso che si nasconde sotto! Ispirata ai sapori della spanakopita greca, questa versione vegetariana unisce gli spinaci al gusto deciso e leggermente acidulo della feta, addolcito dalla morbidezza della ricotta. Il Parmigiano Reggiano aggiunge una nota saporita e rende la gratinatura ancora più invitante. Un primo al forno diverso dal solito, da portare in tavola per un pranzo della domenica ricco di gusto!