Guida Gallo 2026: 142 ricette e un grande viaggio nel mondo del risotto
Riso Gallo celebra 170 anni con la XII edizione della Guida Gallo, tornata anche in libreria. “Tutti i Risotti del Mondo” raccoglie 142 ricette internazionali e racconta il ruolo del risotto nell’alta ristorazione globale
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Redazione Eventi e News
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