Hai delle patate? Prova queste 3 ricette FACILISSIME: burger, polpette e una parmigiana SUPER FILANTE

Queste 3 idee potrebbero diventare le tue nuove ricette preferite

Polpette di patate

Polpette di patate

Le polpette di patate, arricchite con caciocavallo come la tipica ricetta siciliana, sono croccanti fuori e morbide dentro: scopri come si preparano! Polpette di patate

Morbide dentro e dorate fuori, le polpette sono uno di quei piatti che puoi reinventare ogni volta: al sugo, al forno, di carne o vegetariane. Queste polpette di patate si ispirano a una tipica ricetta siciliana e arricchiscono le patate lesse con il gusto deciso del caciocavallo e il profumo fresco del prezzemolo. La cottura in padella le rende sfiziose e appetitose: puoi servirle per l’aperitivo, al posto delle classiche crocchette o delle polpette di pane in padella, oppure portarle in tavola come secondo vegetariano.

Burger di patate

Burger di patate

I burger di patate sono un secondo piatto sfizioso e saporito, perfetto per un menu vegetariano. Burger di patate

I Burger di patate sono la ricetta vegetariana che può dare una svolta alle tue patate: morbidi dentro, dorati fuori e ricchi di sapore grazie alle cipolle rosse stufate, al formaggio grattugiato e al profumo di timo, salvia e rosmarino. E per accompagnarli? Un’insalata croccante di verza, spinacino e mela, condita con yogurt e qualche goccia di tabasco, che aggiunge una nota fresca e piacevolmente vivace!

Parmigiana di patate

Parmigiana di patate

La parmigiana di patate è un piatto unico o contorno molto ricco, con strati di patate, besciamella, prosciutto cotto e provola. Scopri come farla! Parmigiana di patate

La Parmigiana di patate è la dimostrazione di quanto possono diventare golose delle semplici patate: strato dopo strato incontrano prosciutto cotto e provola filante, mentre la besciamella avvolge tutto con la sua cremosità. In superficie, il formaggio grattugiato regala una gratinatura dorata che mette subito appetito. Se cerchi un modo diverso e sfizioso (e soprattutto facile) per portare in tavola le patate, questa ricetta merita decisamente un assaggio.