Il Callianino e una sostenibilità quotidiana fatta di cucina e persone

Maggio 11, 2026 - 08:46
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Il Callianino e una sostenibilità quotidiana fatta di cucina e persone
A Montecchia di Crosara (Vr), Alberto Mori e Ivana Firulesko costruiscono una cucina curata ma sostenibile anche nei ritmi, nei costi e in un’idea di ristorazione che cerca equilibrio tra lavoro e vita privata

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