Italia a Tavola di maggio: Champagne, vino al ristorante e mense del futuro

29 Maggio 2026 - 12:42
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Italia a Tavola di maggio: Champagne, vino al ristorante e mense del futuro
Dallo sdoganamento dello Champagne quotidiano alla rivoluzione delle competenze nella ristorazione collettiva con il progetto RestaCOVE. Il nuovo numero traccia la mappa di un settore che si reinventa

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