La chimica nascosta delle gocce d'acqua

08/10/2026.

Uno studio coordinato dall’Istituto per i processi chimico-fisici del Consiglio nazionale delle ricerche di Messina (Cnr-Ipcf), in collaborazione con l’Università di Messina, il Centro internazionale di fisica teorica di Trieste (ICTP), il Laboratoire de physique de l’École normale supérieure di Parigi, la Tsinghua University di Pechino e il Beijing Institute of Technology, ha ricostruito i campi elettrici alla superficie dell’acqua. Intensi ma confinati a uno strato sottilissimo, questi campi cambiano poco con le dimensioni e l’acidità delle gocce. I risultati, pubblicati sul Journal of the American Chemical Society, mettono in discussione una delle principali spiegazioni proposte per la sorprendente reattività delle microgocce d’acqua