L'esperta svela quante mandorle si possono mangiare al giorno: "Meglio non esagerare"
Come per tutti gli alimenti, anche nel consumo di mandorle ci vuole equilibrio. Lo conferma la dottoressa Marina Moretton, che ha affrontato il tema.
Una tira l’altra, nel caso delle mandorle. Meglio però non esagerare con il consumo giornaliero perché, come più o meno per tutti gli alimenti, equilibrio è la parola chiave. Così, per avere una “dose” di riferimento, la redazione de La Cucina Italiana ha contattato un’esperta in materia.
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