Perché il ghiaccio del freezer è bianco e quello dei laghi sembra vetro?
Il ghiaccio domestico è bianco e opaco per il congelamento rapido che intrappola aria e impurità; nei laghi, la formazione lenta lo rende trasparente.
Come mai i cubetti che escono dal freezer di casa sono spesso bianchi, opachi, pieni di venature lattiginose, mentre il ghiaccio naturale che si forma su alcuni laghi appare compatto, trasparente, quasi simile a una lastra di vetro? La differenza sta soprattutto nel modo in cui l’acqua congela.
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