A Rebibbia «Pasta al fresco», il corso da pastaie promosso da Coop. Le detenute ai fornelli: «Costruiamo il futuro»
Cento ore di lezioni in 5 mesi, guidate dagli chef Alessandro Colletti e Rocco Notargiacomo, per imparare a impastare, tirare la sfoglia, stendere i veli delle lasagne, preparare il ripieno dei tortellini e poi chiuderli con professionalità
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