Dalla Regione Lombardia 600 mila euro per salvare la cucina tradizionale. «Progetto senza precedenti». «Servono cuochi, non fondi a pioggia»
La proposta di legge della Lega accende il dibattito. Il governatore Fontana: «Valorizza i sapori e i prodotti locali». Il critico Raspelli: «Affidiamoci a esperti in incognito». Battisti, chef del Ratanà: «Meglio investire su una scuola»
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